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枸杞和茶葉能泡在一起嗎?

來源:中國綠茶網     發布時間:2018-12-8 8:42:14   閱讀:963

 

    我們都知道枸杞是一個好東西,特別是對于女性來說,更應該多吃一些枸杞,枸杞的營養很豐富,它是一種有食用價值和藥用價值都很高的食物。枸杞可以與茶葉一起泡嗎?那么先看一下枸杞的營養價值和食用價值有哪些?以及茶葉的性質有哪些?

枸杞有什么營養價值?

    枸杞富含有豐富的枸杞多糖,甜菜堿、枸杞色素以及多種礦物質和維生素。而枸杞多糖是一種水溶性的多糖,很容易溶于水它以活性成分的方式存在,枸杞多糖具有調節人體的免疫力功能,以及抗腫瘤的作用,它可以起到抗衰老,清除人體自由基的作用。與此同時,她具有保肝護肝,保護人體的生殖氣管、抵抗疲勞的作用。

    枸杞中含有豐富的甜菜堿,它在人體中起到甲基作用,可以代謝人體的脂肪,很好的保護人體的肝臟的作用。

    枸杞中含的枸杞色素,它含有豐富的胡蘿卜素,它是枸杞色素的主要活性分子,它具有抗氧化的作用,可以延緩人體的衰老以及提高人體的抵抗能力,預防和抑制人體的腫瘤細胞的產生,以及預防人體的動脈粥硬化的作用。

那么茶葉可以跟枸杞放在一起泡嗎?

    茶葉是一種富含有豐富的鞣酸的物質,它具有吸附枸杞中微量元素,形成一種鞣酸,人體難以吸收的物質,所以最好不要用枸杞和茶葉一起泡水喝。

原因一,枸杞它具有溫補、抗衰老的作用,而茶葉具有鞣酸,可以影響枸杞中的礦物質的吸收作用,從而會影響人體的腸胃吸收功能,會導致枸杞的食用價值和營養價值大大的降低。

    原因二,由于茶葉與枸杞是兩種不相容的食物,不應該放在一起泡水喝。既降低了茶葉中的營養物質;又降低了枸杞的實用價值。由于茶是堿性的食物,而枸杞是比較溫中,溫補的食物,茶葉放在枸杞里面,就會影響了茶的效果也降低兩種物質的食用價值。所以建議不要用枸杞和茶葉一起泡水喝。

不如嘗試把枸杞和菊花一起泡著喝

    枸杞與菊花是可以放在一起喝,它可以明目的作用,由于枸杞和菊花是相容的兩種食物。有人愛喝茶葉,那么可以上午喝枸杞菊花茶,下午再喝茶葉泡水,這樣子既可以滿足了你的口感,又不影響枸杞子和茶葉食用價值,使枸杞的食用價值與茶葉的食用價值發揮到極致。茶葉具有豐富的維生素以及胡蘿卜素,它可以清除人體內的自由基,也可以延緩人體的衰老,預防癌癥、抵抗腫瘤的作用。

    總而言之,用枸杞與茶葉泡水喝,一般不建議,說一下好的東西也不是怎么吃都行的,一定要講究健康的吃法,所以以后枸杞我們就別和茶葉一起泡水喝,一定要選擇能和它搭配一起吃的才行,其實枸杞直接碰到嘴里面嚼一嚼也是不錯的,而且據說這樣的吃法,比用枸杞泡茶效果還要好.

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