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為什么“茶葉巨無霸”的安化千兩茶常被作為茶葉店的鎮店之寶?

來源:中國綠茶網     發布時間:2018-11-26 14:59:35   閱讀:944

 

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近日,有茶友咨詢,為什么去茶葉店喝茶,經常可以看到安化千兩茶作為鎮店之寶,擺放在茶葉店的顯著位置呢?

    事實上,不僅在茶葉店,在我國甚至是東南亞的部分地區,許多人家也常常把買來的安化千兩茶作為鎮宅之寶,擺放在家里。

    安化千兩茶是否具有鎮宅避邪的功能,我們不得而知。但是安化千兩茶的茶王氣派和收藏價值,倒是顯而易見的。一卷高1.5米、直徑0.2米、重達36.25公斤、市場價值可達上萬元的茶葉巨無霸,擺放在茶葉店里,或者是家里,裝點門面、顯擺也好,還是看中其中收藏價值也罷,反正“世界茶王”擺在那,就是彰顯氣派,財富象征,茶格瞬間提升了不少。

    眾所周知,安化千兩茶是湖南安化黑茶的一個傳統品種,因每卷茶的凈重約合老秤一千兩而得名。再者,因其獨特的加工工藝,使得茶身呈圓柱形,像一本卷起來的書卷,而且茶葉包裝外表的篾簍呈花格狀,又有人稱之為“花卷茶”。

    嚴格來講,安化千兩茶與普洱、鐵觀音、大紅袍等相比,歷史并不算悠久,根據史料記載,大概源于清代道光年間,那時已是清末了,距今不足兩百年。不過,安化千兩茶的產生與茶馬古道的茶葉運輸與貿易倒是息息相關的。要不是當年往來茶馬古道的茶商們,為了茶葉茶葉的方便運輸及保存,將茶葉包裝方式進行改革,將散黑茶踩壓捆綁成圓柱形,那么隨著社會的發展,也許千兩茶的出現還得更晚。

    相比其它茶類,安化千兩茶確實特色鮮明,非常適合收藏。

    首先,安化千兩茶的制作工藝神秘獨特,采用純手工制作,加工過程極為復雜,傳統工藝多達八十多道,加工時長長達四十九天,技術要求高。因此,懂得真正古法制作手藝的匠人其實并不多,所以成為了世界文化遺產。通常由五六個身強體壯的男工,喊著號子,用雙腳進行踩制,直至成型。

    其次,安化黑茶里只有這個千兩茶是茶葉和包裝一次成形的,而且包裝物與茶葉一樣都是純天然的物品,如:外面的一層竹黃、中間的一層棕葉、里面的一層蓼葉。

    再者,保存良好的陳年千兩茶,色澤如鐵,開泡后香氣醇和,湯色透亮,滋味綿厚,如飲陳年佳釀,令人渾身舒暢,且養生功效明顯,屬于越陳越香,越陳越值錢的茶葉珍品,自然受到人們的追捧。

    正因為如此,這么“茶葉巨無霸”的安化千兩茶常被作為茶葉店的鎮店之寶,是很好理解的。

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